UTILIZAREA IERBURILOR ÎN GĂTIT ȘI ÎN PANIFICAȚIE ȘI EFECTUL LOR ASUPRA SĂNĂTĂȚII
Încă din cele mai vechi timpuri, plantele aromatice au fost o sursă valoroasă de arome, de arome, dar și de efecte curative în gătit și în panificație. Ele joacă un rol important nu numai din punct de vedere gastronomic, ci și